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254com俄罗斯_广西钦州引种一种雷竹,春天响雷就长笋,市场前景如何?

254com俄罗斯_广西钦州引种一种雷竹,春天响雷就长笋,市场前景如何?

254com俄罗斯,最近,听说广西钦州市引进了一种特殊的竹子种植。这种竹子叫雷竹,长出来的竹笋叫雷笋,也叫雷公笋、早园笋、雷笋。

商品雷笋(来源于网络)

特别的是,这种雷竹笋在每年开春的时候,只要春雷打响就开始出笋了,是春天市场上最早供应市场的笋种。

钦州市钦南区引进的这种竹子,是由重庆一家公司2017年投资在沙埠镇平银村建设的一个生产基地。

目前,该公司通过“公司+基地+农户”的模式,先将土地流转出来,集中种植,农民可以入股,公司提供种苗和技术服务。有收成后,公司再以每斤4元的价格统一回收。

按照基地负责人介绍,这一产业已经列入当地的扶持产业项目,将在平银村种植2000亩,辐射带动钦南区种植5万亩以上。

桂农通专门上网查询了一下,没想到这投资的公司居然是上市公司,有自己独立的股票代码了。

据了解,这种竹笋生长比较快,早出笋,出笋期长,产量高,一般种下三年就可以投产,平均亩产在4000斤左右,管得好最高据说可达10000斤以上。

目前,该公司保价收购是4元一斤,而市场上销售为10元一斤。如此算来,真的是一项很有潜力的产业。

这种品种称之为“熊猫雷笋”的竹子,竹竿高达7-8米,大概2月初开始出笋,几乎一年四季都可以出笋。如此说来,也不仅仅是听到雷声才长笋了。

雷笋和其他竹笋一样,脆甜鲜嫩,无苦味、无涩味,出肉率高。雷笋的销售,以鲜笋为主,也可加工成笋罐头或笋干,是营养价值较高的理想健康绿色食品

雷笋的吃法非常丰富,只要你想得到,都可以制作出来。比如,雷笋炒肉丝、炒回锅肉、炒猪肝、爆炒腊肉,雷笋炖排骨、炖猪蹄、烧五花肉等。

也可以素吃,如青椒炒雷笋、红烧雷笋、毛豆炒雷笋,雷笋炒菜芯、炒菲菜、炒油麦菜。

出土的雷笋(网络图片)

刚采收的雷笋(网络图片)

还可以做成凉菜。如酸辣雷笋、腌雷笋、黑木耳拌雷笋、猪耳朵拌雷笋等。

雷竹雷笋作为一种新引进广西的林科作物,描绘的市场前景很好。是否真的可以成为农民脱贫致富的好门路,我们拭目以待。

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